其中两人既投资又工作，如何分配利润？

首先，应明确划分产权和利润分配比例。若不明确，后续易产生纠纷，影响企业发展。《合伙企业法》规定了合伙人应签订合伙协议，明确相关事项。未及时明确，可能导致企业内部矛盾升级，甚至解散。
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需签合伙协议。具体操作：1.明确投资比例和工作职责；2.设定利润分配规则，考虑投资和工作双重因素；3.制定争议解决机制，以便及时化解纠纷；4.约定退伙条件及程序，降低退出风险。
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常见处理方式为签订详细的合伙协议，明确投资、工作职责及利润分配比例。选择时应考虑各合伙人实际情况，如投资额度、工作能力等，确保公平合理，以维系合伙关系稳定。